streda 8. júla 2015

Jablkový koláč


Jablkovy kolac



ČO POTREBUJETE:

200g múky 
(použila som maida)
štipka soli
40g práškového cukru
1 žĺtok
100g masla
(použila som ghee)
2 lyžice studenej vody

jablká
mletá škorica
hnedý cukor
ghee alebo roztopené maslo na pokvapkanie


Jablkovy kolac



AKO POSTUPOVAŤ:

Múku zmiešame s cukrom a soľou. Pridáme zmäknuté maslo, žĺtok, vodu a rukou vypracujeme cesto. Nechala som ho pol hodinu oddychovať v miske, zakryté utierkou.

Jablkovy kolac


Potom cesto rukou a prstami roztlačíme v rovnakej vrstve vo forme, v ktorej budeme koláč piecť. Uložíme naň pokrájané jablká, posypeme cukrom a škoricou, pokvapkáme maslom alebo ghee a pečieme v predohriatej rúre na 180st., asi 35 minút.

Jablkovy kolac

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára